Die LOGI-Methode im Wissenschaftstest : Kohlenhydratreich versus kohlenhydratarm

Tischkultur
 LOGI - Methode im Test
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Vertiefende Hinweise:
http://www.kultur-punkt.ch/tischkultur/systemed12-11fischkochbuch.htm
http://www.kultur-punkt.ch/tischkultur/systemed11-5logimethode.htm
http://www.kultur-punkt.ch/gesundheit-aktuell/systemed12-5krebszellen-fettstattzucker.htm
http://www.kultur-punkt.ch/gesundheit-aktuell/ots-diabetes-ernährung07-1.htm
http://www.kultur-punkt.ch/tischkultur/rotpunkt12-10mclagan-fett.htm

Vergleichstest:
* Kohlenhydratreich versus kohlenhydratarm
* Rückfälle und Sterblichkeit bei Darmkrebs
Das „kohlenhydratreich“-Dogma als ernährungswissenschaftliches Credo in der Prävention und Behandlung diverser Krankheiten wankt. Vor diesem Hintergrund wird die noch häufig ausgesprochene pauschale Empfehlung zu einer kohlenhydratreichen Kost zunehmend obsolet.

Gesicherte Erkenntnis bis jetzt:
Kohlenhydratreiche, fettarme Kostformen haben sich weder zur Prävention noch zur Therapie von Darmkrebs bewährt.
Die Rolle kohlenhydratreduzierter Kostformen für die Krebstherapie werden derzeit erforscht.
 
Anlass dieser Meldung
Eine amerikanische Studie an Patienten mit fortgeschrittenem Darmkrebs unter Chemotherapie (CALGB 89803 Studie) des Dana Faber Instituts in Boston untersuchte die Beziehung zwischen
Menge und glykämischer Last der verzehrten Kohlenhydrate und
der Rückfall- sowie der Überlebensrate.
 
Studiendesign
Studienart:
prospektive Beobachtungsstudie
validierter Fragebogen, u.a. zum Kohlenhydratkonsum
je einmal Mitte und nach Ende der Chemotherapie
multivariate Adjustierung, u.a. BMI

Probanden:
1.011 operierte Darmkrebspatienten (Stadium III)
343 Rezidive, davon 262 verstorben
43 weitere Todesfälle ohne vorheriges Rezidiv

Studiendauer:
median 7,3 Jahre
 
Quelle:
Meyerhardt, J et al., J Natl Cancer Inst, online am 07.11.12

Ergebnisse
glykämischer Index: kein Zusammenhang 
Fruchtzuckerkonsum:  erhöhte Sterblichkeit ohne vorheriges Rezidiv
Kohlenhydratkonsum und glykämische Last: signifikant erhöhtes Risiko für Sterblichkeit und Rezidive bei Patienten mit BMI über 25 (relatives Risiko +126 %)
► Ein Hinweis darauf, dass Patienten mit fortgeschrittenem Darmkrebs von einer LOGI-Ernährung profitieren könnten.
USA, 2012: Gründung von "NuSI" (Nutrition Science Initiative), um Ernährungsempfehlungen endlich auf eine wissenschaftliche Basis zu stellen. Dies tut auch in Deutschland Not!

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