C. Ettenauer, J. Bergmayr (Hg.): Craft Beer Guide Österreich . Test mit 42 Sorten
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Craft Beer Guide - Österreich
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Online-Publikation: September 2017 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< C. Ettenauer, J. Bergmayr (Hg.): Craft Beer Guide Österreich . Test mit 42 Sorten >>
80 Seiten, Softcover, ISBN 978-3-902980-39-7; 5,00 EUR
Holzbaumverlag / Komische Künste Verlagsgesellschaft; Wien, MuseumsQuartier; http://www.holzbaumverlag.at/buecher/; http://www.komischekuenste.com
Inhalt
Craft Bier erfreut sich auch hierzulande wachsender Beliebtheit. Höchste Zeit also, die aufstrebende heimische Szene etwas genauer unter die Lupe zu nehmen. Wir haben 167 handwerklich gebraute Biere aus 42 österreichischen Brauereien verkostet, bewertet und beschrieben. Daraus ist der „Craft Beer Guide Österreich“ entstanden, der einen Überblick zu Craft Bier „Made in Austria“ gibt.
Fazit
Der "Craft Beer Guide Österreich"s und Test enthält 42 Sorten von '100 Blumen' bis 'Zeux'. Davon wurde ein Drittel mit der Geschmacksnote 1.00 -1.60 als erstklassige Note im anregenden Grundgeschmack und darüber hinaus - bewertet.
Der Bierverführer bietet zugleich eine Reise an - durch alle Bundesländer Österreichs und kann als ständiger und handlicher Begleiter so richtig das bierhafte Kulturerlebnis garantieren. m+w.17-9
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