Michael Isted: Pflanzen Power Drinks . Aus dem Englischen übersetzt von Daniela Janz
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Pflanzendrinks selber machen (M. Isted)
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Online-Publikation: Februar 2019 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Michael Isted: Pflanzen Power Drinks . Aus dem Englischen übersetzt von Daniela Janz.>>
192 Seiten; 869 g; 19.1 cm x 25 cm; ISBN: 978-3-03800-056-3; 25,00 EUR
AT Verlag, CH-5401 Baden; http://www.at-verlag.ch; http://www.ahrend-medienbuero.de;
Charakteristika
> Gesunder Genuss mit Pflanzen-Power-Drinks. Getränke zubereiten aus Kräutern, Pflanzen und Blüten.
> Mit Grundzubereitungen und Pflanzenporträts.
> Rezeptbuch und Nachschlagewerk.
Inhalt
Unsere Vorfahren wussten es seit jeher, viele Menschen entdecken es heute neu: Pflanzen - selbst ganz gewöhnliche wie Löwenzahn und Brennnessel - besitzen eine Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen. Sie entgiften und reinigen, stärken und beleben, sorgen für eine gute Verdauung, geistige Klarheit, Liebeskraft und gesunden Schlaf. Dass sich Gesundheit mit Genuss bestens verbinden lässt, zeigt dieses Buch in 60 Rezepten für köstliche Pflanzengetränke. Ob Skin Tonic, Wegerich-Fizz, Verdauungsnektar oder Vedischer Chai - sie schmecken alle ausgezeichnet, haben gleichzeitig ganz wunderbare Wirkungen und sind mit einfachen Küchenutensilien für jedermann machbar. Mit detaillierten Angaben zu allen Grundzubereitungsarten und 54 Pflanzenporträts. Ein praktisches Nachschlagewerk und Rezeptbuch für alle, die von der Kraft der Kräuter fasziniert sind.
Pflanzenillustrationen:
Kletten-Labkraut (S. 20) Foxyliam/Shutterstock; Weißdorn (S. 20) Mamita/Shutterstock; Melisse (S. 20) Mamita/Shutterstock; Echte Kamille (S. 27) Hein Nouwens/Shutterstock; Damiana (S. 27) Foxyliam/Shutterstock; Gundermann (S. 18), Passionsblume (S. 30), Koriander (S. 35) Wellcome Library, London, Wellcome Images. Illustration Sonne und Mond (S. 13) Lestyan/Shutterstock. Alle übrigen rechtefrei.
Leseprobehttp://media.at-verlag.ch/Leseproben/PflanzenPowerDrinks_Look_Inside.pdf
Autor
Michael Isted
Phytotherapeut, Aromatherapeut und Ernährungsberater. Mit seiner Firma The Herball entwickelt er Konzepte für den kommerziellen Einsatz von Kräutern, berät Luxushotels in der Verwendung von Pflanzengetränken, kreiert Getränkerezepturen und vertreibt pflanzliche Extrakte.
Keine Haftung für Diagnose oder Behandlung von Erkrankungen:
Autor und Herausgeber übernehmen keine Haftung für die
Verwendung der in diesem Buch enthaltenen Informationen.
Dieses Buches soll nicht zur Diagnose oder Behandlung von
Erkrankungen dienen. Sowohl Mengen- als auch Dosierungsangaben
sind lediglich als allgemeine Orientierungshilfe zu
verstehen. Bei speziellen gesundheitlichen Problemen oder
zur Vertiefung der angesprochenen Themen wenden Sie sich an
eine ausgebildete Fachperson in Naturheilkunde oder eine(n)
erfahrene(n) Ärztin/Arzt. Schwangere und Frauen mit
Kinderwunsch sollten ebenfalls professionellen Rat einholen,
bevor sie die hier vorgestellten Getränke einnehmen.
Fazit
Michael Isted ist Phyto-, Aromatherapeut und Ernährungsberater: und stellt in seinem aktuellen Buch "Pflanzen Power Drinks" zum selber machen vor.
Nach einem kurzen historischen Überblick zum Pflanzen sammeln und verarbeiten kommt der Autor zum Kern seines Anliegens: Nicht Diagnose oder Behandlung sind es was ihn antreibt, sondern was naturtherapeutisch und zugleich genussorientiert wirkt, wie Stärkung der Immunabwehr, Belebung und geistige Frische. Dazu werden Rezepte für Aperi- und Digestifs, sowie Liebes- und Schlafgetränke angeboten. Schliesslich bietet Isted digitale Bezugsquellen zu Gartenkräutern, Gewürzen und Harzen, Pflanzenwässern und Naturrohstoffen wie Stauden an, bis hin zu Behältern, Flaschen und Utensilien. Destillen zur Herstellung ätherischer Öle und Laborbedarf kommen hinzu. So enstand ein hoch aktuelles, umfassendes und das Leben bereicherndes Praxisbuch zur Lebensfreude via Pflanzenwelt. m+w.p19-2
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