Brendan Brazier: Vegan in Topform - Das Energie-Kochbuch

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Online-Publikation: Juni 2019 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Brendan Brazier: Vegan in Topform - Das Energie-Kochbuch >>
Best.-Nr. 28061, 320 Seiten, geb., 1755g, € 17,40
Narayana Verlag, D-79400 Kandern; http://www.narayana-verlag.de

Charakterisitik
> 150 pflanzliche Rezepte für optimale Leistung und Gesundhei
> FÜR MEHR ENERGIE, AUSDAUER UND GEISTIGE KLARHEIT

Inhalt
Brendan Brazier, Autor der Kultserie Vegan in Topform,
präsentiert mit seinem Energie-Kochbuch ein weiteres brillantes Werk, das von seiner
revolutionären Ernährungsweise inspiriert ist. Brendan, der schon Olympiateilnehmer
zum Erfolg geführt hat, war selbst Profi-Triathlet und testete an seinem eigenen Körper
über 25 Jahre die optimale Ernährung für sportliche Höchstleistungen – die Thrive-Diät.
Die Thrive-Diät
beugt Erkrankungen vor, verhilft zu mehr Energie und geistiger Klarheit, mindert
Heißhungerattacken, verkürzt die Regenerationsphase und reduziert das
Verletzungsrisiko.
150 vegane und vollwertige Rezepte
mit einer hohen Nährstoffdichte zeigen, wie hochwertiges Essen pure Kraft und
Ausdauer verleiht und dabei gleichzeitig köstlich schmeckt. Die Besonderheit daran: Die
Gerichte sind frei von Allergenen und verzichten auf Weizen, Hefe, Gluten, Soja,
raffinierten Zucker und Milchprodukte und sind basenbildend.
Alle Rezepte wurden mit ausgewählten Zutaten und vielen Superfoods
zusammengestellt, die spürbar die Leistungsfähigkeit steigern. Ob für Einsteiger, für
jeden Tag oder sportlich Aktive, für jeden Typ gibt es individuelle Menüpläne.
Die Gerichte
sind schnell und einfach zubereitet. Sie reichen vom proteinreichen Vanille-Mandel-
Mokka-Smoothie und den legendären Energieriegeln über exotisches grünes Thai-Curry
und Süßkartoffel-Suppe bis zur verführerischen Schoko-Himbeer-Granatapfeltorte.
Diese Rezepte machen nicht einfach nur satt, sondern erfüllen den Körper mit frischer
Energie und neuem Schwung – für mehr Vitalität, Ausdauer und Lebensfreude.

Fazit, vorangestellt
Auf der Basis von Olympiateilnehmern und Topathleten, die mehr Leistung anstreben
hat Brendan Brazier sein Energie-Kochbuch "Vegan in Topform" 'evolutioniert'.
Er nennt seine Wirkungsstätte zurecht 'Thrive-Energielabor mit -Vorratskammer'.
So gliedert der Autor und Koch in Basics (z,B. Mandelmilch und Cashew-Cheddarkäse..) Morgens (z,B. Warmer Haferbrei, Himbeeren mit heissen Applepie-Waffeln..), Tagsüber (u.a. Sandwiches, Burger..), Salate u.a. Suppen ( Chili mit Süsskartoffeln, Eintopf aus gerösteten Fencheln..), Reis- & Nudelgerichte (u.a. Thai -Curryreis-Schale), Abschliessend: Smoothies mit frischen Säften & warme Drinks..
Klarerweise nennt Brazier seine Lieblings- 'Thrive Sport Rezepte' ( u.a. Blaubeer-Buchweizen-Energieriegel..).
Schliesslich gibt er erfrischend locker einen Ein- und Überblick auf seinen Weg zu rein pflanzlicher Ernährung mit Ziel und Absicht zu Vegan in Topform.
m+w.p21-6 < k. >
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Stimmen
„Brendan weiß, worauf es ankommt! Sein Ernährungsplan führt zum Erfolg.“
— Tony Horton, Begründer des Fitnessprogramms P90X
„Wenn Topathleten mehr Leistung bringen wollen, ist Brendan Brazier ihr Mann.“
— Brendon Burchard, New York Times Bestseller Autor
„Wir sind total begeistert von Brendan Braziers Ernährungsansatz und empfehlen das
Buch uneingeschränkt für alle weiter, die sich für gesunde, vegane Ernährung
interessieren."
— http://www.veganblatt.com
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