Kochen - Die neue digitale Schule . Mit Pin-Code und Zugang zum "kochen-digital" sowie via Video App
tischkultur
Kochen - Die neue digitale Schule
zabert-sandmann12-12kochen-digital
http://www.kultur-punkt.ch/tischkultur/zabert-sandmann12-12kochen-digital.htm
Online-Publikation: Dezember 2012 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Kochen - Die neue digitale Schule . Mit Pin-Code und Zugang zum "kochen-digital" sowie via "Video App > kochen-digital.de/mediarelease" zum kostenfreien Runterladen . Rezepte: Michael Koch; Fotos: Jan-Peter-Westermann >>
284 Seiten / Format 23 x 29,7 cm, gebunden; ISBN 978-3-89883-334-9; € [D] 24,95 / [A] 25,70 / sFr 35,50
ZS Verlag Zabert Sandmann, München; http://www.zsverlag.de; http://www.wmf.de
*; http://www.kochen-digital.de/mediarelease **;
Inhalt Buch
Ein Buch ist ein Buch und ein Koch ist ein Koch. Was aber, wenn Sie ein Buch bekommen, das Ihnen nicht nur Schritt für Schritt, sondern Wort für Wort erklärt, was Sie tun müssen, und zwar so, dass Sie es hören und sehen können, als wären Sie live dabei? Sie werden über ein sprechendes Kochbuch staunen, Sie werden die HD-Qualität und Rezeptvielfalt lieben und Ihnen wird jedes Rezept gelingen.
»KOCHEN – Die neue digitale Schule« ist das erste Kochbuch, das Ihnen begleitend zu den Rezepten die wichtigsten Grundtechniken des Kochens in einem kleinen Film zeigt und erklärt. Über einen QR-Code, der jeweils bei den Rezepten positioniert ist, gelangen Sie mit Ihrem Smartphone oder Tablet zum gewünschten Film oder Sie geben einfach die Internetadresse in Ihren Computer ein. »KOCHEN« basiert auf den wichtigsten Grundzubereitungsarten, wie Kochen in der Pfanne, im Ofen oder im Topf. Dabei werden über 300 Rezepte und Variationen mit detaillierten Step-by-Step-Fotos von Vorspeisen über Fisch, Geflügel und Fleisch bis zum Dessert gezeigt. Entstanden ist ein sensationelles Buch in Kooperation mit der renommierten Marke WMF*, das in jeder Hinsicht völlig neue Maßstäbe setzt und zwar für Onliner wie für klassische Kochbuchnutzer. Eine App mit allen 39 Videos gibt es übrigens kostenlos dazu!
Inhalt - Digitale HD-Video-Kochschule *:
Erleben Sie eine neue Kochbuchgeneration: mit Step-by-Step-Fotos im Buch, mit HD-Videos im Web und als App - und mit über 300 Rezeptvariationen.
- hier den HD-Trailer zum Buch
- dazu 13 der 39 HD-Videos mit HD-Buchtrailer als WELTNEUHEIT:
Rindercarpaccio, Gemüsesalat mit Saure-Sahne-Senf-Dressing, Kürbissuppe, Penne al pomodoro, Maki-Sushi mit Lachs, Rosmarinkartoffeln,
Rote Beete mit Brunnenkresse, Dorade in Pergament, Rosa gebratene Entenbrust, Wiener Schnitzel, Schmorbraten, Mayonnaise, Crepe Suzette...
Fazit
Bereits beim ersten Umblättern im Kochbuch "Die neue digitale Schule" landet das Auge der Kochinteressierten beim PIN-Code zum freirubbeln. Und so zum Zugang "kochen-digital" sowie via "Video App * / die Anwendung > kochen-digital.de/mediarelease" zum kostenfreien runterladen. Dieser kulinarische Crossover von Buch-PC-Video bedeutet durchaus eine Weltneuheit und der Beginn von hilfreicher Partnerschaft zur Optimierung und Effizienz in der Tischkultur.
Diese mediengeführte Küche bietet sowohl Basiswissen vom Feinsten mit dem richtigen Handwerkszeug, dazu die klassischen Gänge von Vorspeisen, Salaten, Suppen, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Vegetarisches, Meeredfrüchte, Wild und Geflügel, Fleisch aus Pfanne und Wok, Ofen und Topf, mit Saucen und Dips, schliesslich Desserts und Süsses. Eine Mixedmedia-Tischkultur ist damit bereit zur Anwendung, dank auch den Rezepten von Michael Koch und den überzeugenden Fotos von Jan-Peter-Westermann. Guten Verlauf zum Appetit. m+w.p12-12
*) Als eine „App“ ([ap] als deutsche Kurzform für Applikation; auf engl. [æp] als Kurzform für englisch application; teils auch „ein App“[1]) bezeichnet man im Allgemeinen jede Form von Anwendungsprogrammen. Im Sprachgebrauch sind damit mittlerweile jedoch meist Anwendungen für Smartphones und Tablet-Computer gemeint, die schnell und unkompliziert über einen in das Betriebssystem integrierten Onlineshop bezogen und direkt auf dem tragbaren Gerät installiert werden können. Das Prinzip ähnelt der aus der Linux-Welt bekannten Paketverwaltung. Im Betriebssystem Windows 8 werden Anwendungsprogramme allgemein als Apps bezeichnet.http://de.wikipedia.org/wiki/App