Wolf Funfack, Bernd Meyer : metabolic balance© Leichter genießen . Rezepte
Tischkultur
metabolic balance : köstliche Rezepte
suedwest-randomhouse12-9metabolic-balance
Online-Publikation: September 2012 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Wolf Funfack, Bernd Meyer : metabolic balance© Leichter genießen . Köstliche Rezepte für die Erhaltungsphase >>
Gebundenes Buch, Pappband, 160 Seiten, 21,0 x 28,0 cm; ca. 60 Abb.; ISBN: 978-3-517-08800-6; € 19,99 [D] | € 20,60 [A] | CHF 28,50
Südwest Verlag, München; http://www.randomhouse.de/suedwest/; mailto:das-freelance-team@t-online.de;
Vita
metabolic balance® ist eines der erfolgreichsten Ernährungsprogramme der letzten Jahre. Zuletzt wurde in einer unabhängigen wissenschaftlichen Studie bestätigt, dass metabolic balance® effektiv und langfristig zur Gewichtsabnahme führt und sich die Blutwerte sowie die persönliche gesundheitsbezogene Lebensqualität verbessern. Das Stoffwechselprogramm basiert auf einem Ernährungsplan, der für jeden Teilnehmer aufgrund seiner Blutwerte und persönlichen Daten individuell zusammengestellt wird.
Wer sein Wunschgewicht erreicht hat möchte es langfristig behalten und gesund bleiben. Dies gelingt mit der sogenannten Erhaltungsphase, in der man dauerhaft den einfachen Regeln des Ernährungsprogramms folgt. Dieses Kochbuch enthält über 100 Rezepte für Gerichte, die gesund und gleichzeitig köstlich sind. Die Spannbreite reicht dabei von Frühstücksideen über schnelle "Ein-Topf"-Gerichte bis zum raffinierten Fischrezept! So bleibt der Stoffwechsel dauerhaft in Höchstform!
Fazit I
Der Ratgeber von Dr. Wolf Funfack und Bernd Meyer " metabolic balance© Leichter genießen ". beinhaltet Rezepte für die gesunderhaltendes Essen & Trinken, gesunde Ernährung , Diäten & Abnehmen für alle Tage und unterwegs. Von den acht Verhaltensregeln nur das Wichtigste: Nach jeder Mahlzeit rund 5 Stunden Pause, und maximal 1 Stunde Mahlzeiten, und bei jeder Mahlzeit mit einem bis zwei Bissen der Eiweissportion beginnen, und nach 21 Uhr nichts mehr essen und bis 2,5 Liter Wasser pro Tag trinken. Neben der Gewichtsreduktion stellt sich eine Balance im Stoffwechsel ein. Das zeigen 10 Jahre Erfahrung.
m+w.p12-9
Geschrieben für
alle an Tischkultur Interessierte und die Themenbereiche Essen & Trinken, Gesundheit & Ernährung sowie Diäten
Fazit II
Auf Seite neun des neuen Koch- und Gourmetbuches " Metabolic Balance Gourmetküche" findet jede/r Interessierte was Sache ist : "Metabolic Balance ist ein individuelles Ernährungsprogramm zur gesunden Gewichtsregulation (Dabei wird der Eigengeschmack wieder geweckt). Diese versorgt den Körper mit den Grundnährstoffen, die für den ausgewogenen Stoffwechsel (geregelt durch Enzyme und Hormone) erforderlich sind. Hinzu kommt ein verändertes Körperbewusstsein, dank Stoffwechselgleichgewicht, und führt so zum erfolgreichen Gewichtsverlust oder -zunahme, wenn Untergewicht vorliegt."
Dr. med. Wolf Funfack hat hier mit Starkoch Frank Heppner eine klare Antwort auf alle Tischkulturfragen zu diesem Stoffwechsel-Kochprogramm. Ein reichhaltiges Rezeptregister für eine kreative Küche leitet in übersichtlicher Weise an eine leichte, gesunde Kost mit viel Gemüse, frischen Kräutern und asiatischen Gewürzen sowie einfachen Handgriffen und der richtigen Garmethode herzustellen und zu geniessen. Lassen Sie uns damit beginnen. 08-12 w.p.