Edeltraud Rückert: Die Erfolgsdiät . Das Kochbuch nach Low Carb. 160 delikate Rezepte

Tischkultur
Low Carb - Kochbuch
kaufmann12-2rueckert-erfolgsdiaet
http://www.kultur-punkt.ch/gesundheit/kaufmann12-2rueckert-erfolgsdiaet.htm

Online-Publikation: Februar 2012 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Edeltraud Rückert: Die Erfolgsdiät . Das Kochbuch nach Low Carb. Mehr als 160 delikate Rezepte. Abnehmen mit wenig Kohlehydrate >>
114 Seiten, 280 x 210 mm; katoniert mit Lesefaden; ISBN 9783780690005; 16,95 EUR
Verlag Ernst Kaufmann - Lahr (D); http://www.kaufmann-verlag.de;  Butzon & Bercker; http://www.butzonbercker.de

Inhalt
Das Kochbuch nach Low Carb
 Low Carb - bedeutet sinngemäss übersetzt wenig Kohlenhydrate. Die Regeln sind denkbar einfach. Täglich dürfen Sie eine begrenzte Menge Kohlenhydrate essen. Zuckerhaltige Süssspeisen, Teigwaren aus Weissmehl, bestimmte Hülsenfrüchte, einige Obstsorten und diverse Backwaren, müssen reduziert werden. Dafür dürfen Sie sich täglich nach Lust und Laune richtig satt essen. Mit Fisch, Geflügel, Fleisch, Käse, Eier, Salat, Gemüse, Obst und verschiedenen Milchprodukten. Gesund essen, mit Freude geniessen, erfolgreich abnehmen. Neueste wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass sich durch diese Ernährungsweise das Gewicht dauerhaft reduzieren lässt. Der Cholesterinspiegel pegelt sich auf idealwerte ein und der Blutzucker reguliert sich nahezu auf normale Werte. Stiftung Warentest hat dazu geschrieben, dass die Diät vor allem den Speckröllchen zu Leibe rückt und nicht den Muskeln. Das Low Carb-Geniesserkochbuch. Essen mit Freude und Genuss, nahe den gängigen Essgewohnheiten. Die Gerichte lassen sich beliebig zusammenstellen. Sie können bestimmen, was, wann und wieviel Sie essen wollen. Alle Speisen haben übersichtliche Nährwertangaben, viele Gerichte eine Empfehlung für die Beilagen. Die Rezepte sind alltagstauglich und raffiniert einfach nachzukochen. Ohne kostspielige Zutaten, für jeden Geldbeutel erschwinglich.
- Erfolgreich dauerhaft abnehmen
- Über 100 leichte, kohlenhydratarme Rezepte
- Alltagstauglich und einfach nachzukochen

Fazit
Sowohl sprachlich hausbacken als auch mit "rosaroten Pausbacken"  - ausgestattet  und -. "einen  Wonnebrocken ... ihren Sumo" nennt Edeltraud Rückert  in ihrem Rezeptangebot ihren Mann als Textbegleitung zu " Die Erfolgsdiät . Das Kochbuch nach Low Carb" in dem sie rund 160 delikate Rezepte zum  Abnehmen mit wenig Kohlehydraten vorführt. Abgesehen von der populistischen, pseudofamiliären  Sprachregelung gibt es gute kohlhydratmeidende Hinweise mit Lesefaden, die tatsächlich zum Abnehmem einladen. Erfreulich ist die abgespeckte gemüsefreundlich-reformierte Adkin-Diät, die hier gezeigt wird, ausser dass das stundenlange "Garen" bei 200° zum Austrocknen und einen sogenannten Trocken-Braten gibt. m+w.p12-2