Karin Buchart: Hausmittel . In einfacher Anwendung zum Heilen und Lindern

Im entfalteten Buch finden sich (oben rechts jeweils) 'sicht-griffige grafische Hinweise',
die bespielsweise auf Zubereitungs-'Auflagen' hinweisen
( Baumwoll-, Stofftaschentuch, Küchenpapier..).
Hinzu kommt noch das Leseband zum Verweil & ergonomischen Zugriff
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Gesundheit Aktuell A-Z > H
Hausmittel - wirken (K. Buchart)
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Online-Publikation: März 2019 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
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Servus : 400 Seiten / 21 x 26 cm; illustriert,s gebunden mit Leseband ISBN-13 9783710402050; AT: 28.00 EUR; DE: 28.00 EUR; CH: 38.90 CHF
Benevento Verlag http://www.ecowin.at; http://www.beneventobooks.com/

Charakteristika
> Traditionelle Hausmittel, die wirken
> Illustration, Layout und Satz von Karin Buchart

Zwiebelsaft bei Husten, Topfenwickel bei Verstauchungen und ein Tee aus Minze, Melisse, Anis und Kamille bei Blähungen: Wenn die Nase läuft, das Bein schmerzt oder der Bauch zwickt, empfiehlt Karin Buchart erprobte Rezepte aus der regionalen Volksmedizin.

Die studierte Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin des Vereins »TEH – Traditionelle Europäische Heilkunde« hat im Laufe der Jahre eine reichhaltige Sammlung an bewährten Heilmitteln zusammengetragen. Ihr umfangreiches Wissen, das sie auch auf Seminaren und Workshops weitergibt, hat sie für uns in einem Nachschlagewerk zusammengefasst:
- Einfach und wirksam: Hausmittel aus Lebensmitteln und Kräutern, die auch Sie zu Hause haben
- So beugen Sie Krankheiten vor: Immunsystem stärken, Darmflora verbessern
- Schnupfen, Reizhusten, Halsschmerzen: die besten Hausmittel bei Erkältungen
- Ob Unwohlsein oder Erkrankung, ob Kinderkrankheit oder Altersbeschwerden: Tees, Kräuter und Wickel, die helfen
- Von Arteriosklerose über Gicht und Gelenkschmerzen bis Wechseljahre: 400 Seiten voller bewährter Hausmittel

Volksheilkunde: schnelle Hilfe aus der Hausapotheke
Alle im Buch vorgestellten Hausmittel haben eines gemeinsam: Sie sind leicht anzuwenden und werden schon seit Generationen innerhalb der Familien weitergegeben. Viele der Rezepte stammen aus den Alpen und dem Pinzgau.

Autorin
Karin Buchart studierte Ernährungswissenschaften und ist Gründerin sowie Geschäftsführerin des Vereins »Traditionelle Europäische Heilkunde«. Mittlerweile gehört der Verein TEH zum immateriellen Kulturerbe der österreichischen UNESCO-Kommission. Sie ist außerdem Lehrbeauftragte am Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg, Autorin mehrerer Bücher und leitet zahlreiche Seminare und Workshops zum Thema Kräuterkunde, Ernährung und Gesundheit.

Fazit
Die Wissenschaftlerin und Gründerin des Vereins 'Traditionelle Europäische Heilkunde' kann auf eine Reihe zu den Topoi Ernährung und Gesundheit hinweisen. In ihrem umfassend angelegten "Hausmittel"- Buch gelingt es Karin Buchart sowohl in Form - als Gestalterin von Illustration, Layout und Satz und vor allem textlich auf überzeugende Weise Zutaten wie den Einsatz der Haumittel klar und zugleich gesundheitsfördernd von A-Z darzubieten.
Dabei legt sie Wert auf Verfügbarkeit, schnellen übersichtlichen Zugriff zur Anlassbezogenheit wie die erklärte praktische Wirkkraft der Rezepte und die verständlichen, dialektischen Unterschiede zwischen nördlichen bis zu südlichen deutschen ‚Sprechausdrücken‘ mithilfe eines Glossars. Schliesslich weist sie auch auf die Grenzen der Wirksamkeit hin, die zwischen der 'Weisheit' der Selbstbestimmbarkeit und professioneller Hilfe zu finden ist.
Alles in allem ist dieses einfach wirkende, zugleich eindringliche 'Weisheitsbuch' ein lebensbegleitender Ratgeber im häuslichen und gesundheitsfördernden Alltag. m+w.p19-3
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