Christine Baumann : Darm - natürlich gesund

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Darm natürlich gesund
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http://www.kultur-punkt.ch/gesundheit/gesundheit-a-z/gesundheit-r/reizdarmsyndrom/leichte-kueche-bei-reizdarm.html

Online-Publikation:  April 2016 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
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192 Seiten; gebunden; 705 g; 17 cm x 24 cm; ISBN: 978-3-03800-894-1; 19,95 EUR
AT Verlag, CH-5401 Baden; http://www.at-verlag.ch; http://www.ahrend-medienbuero.de

Charakteristika
- Ein praktischer Ratgeber aus der Naturheilkunde
- Ein praktischer Ratgeber aus der Naturheilkunde
- Mit ausführlichem medizinischem Glossar
- Ein praktischer Ratgeber mit Rezepten aus der Naturheilkunde.
- Ein Ratgeber für naturheilkundlich orientierte Therapeuten und Laien.
- Wie man den Darm gesund hält - Tipps, Hausmittel, Therapien
- Eine gesunde Küche für Vorsorgende und Darm-Betroffene
- Mit ausführlichem medizinischem Glossar


Inhalt
Gesunder Darm - leichte Verdauung.
Nahrungsmittelintoleranzen und Verdauungsprobleme nehmen in der heutigen Zeit ständig zu, dementsprechend sind das Verdauungssystem und der Darm für viele Menschen in den Mittelpunkt des Interesses gerückt.
Dieses Buch vermittelt einen leicht verständlichen Überblick über die Anatomie und Funktionsweise de menschlichen Verdauungssystems und stellt die für die Darmgesundheit wirksamsten Kräuter und Nahrungspflanzen mit zahlreichen Hausmitteln und konkreten Therapievorschlägen vor. Eine Fülle an praktischen Tipps, Rezepten und Anwendungen zeigen, wie wir die Verdauungsorgane gesund erhalten und so für unsere Gesundheit insgesamt sorgen können.

Autorin
Christine Baumann
Heilpraktikerin mit Schwerpunkt Frauenheilkunde, biologische Krebstherapie und Sportlerbetreuung. Seit 2011 in Praxisgemeinschaft mit Margret Madejsky, Olaf Rippe u. a. in München.
http://www.jump-on.eu
Weitere Bücher zur Gesundheit
http://www.at-verlag.ch/stichwort/66/Natuerliche_Gesundheit/seite-1.html

Fazit
Die Heilpraktikerin, Krebstherapeutin und Sportlerbetreuerin Christine Baumann vermittelt mit ihrem Gesundheitsbuch "Darm - natürlich gesund" umfassende wie tiefgreifende Erkenntnisse zur Thematik Verdauung, 'freundschaftlichen Umgang' mit dem Darm bis zur Selbstbehandlung mit geeigneten Pflanzen. Sie weist auch auf die Grenzen der Selbstbehandlung  hin, die den Besuch beim Therapeuten nicht ersetzen. Besonders hilfreich sind ihre Hinweise zu mitwirkenden Experten, Bezugsquellen, Fortbildungen & Labor. Es liegt ein hoch aktuelles, lebensbegleitender 'Freund- & Ratgeber'-Buch zur gesunden Verdauung vor uns allen. m+w.p16-4

Ein weiterer, vertiefender Hinweis zum Reizdarm:
Wenn eine Gesundheitsberaterin wie Carine Buhmann mit einer Ernährungsberaterin Caroline Kiss erfolgreich kooperiert, dann entsteht so " Das FODMAP-Konzept", einer leichten Küche bei  Reizdarm. Kommt dann noch eine Fotografin wie Claudia Albisser Hund  hinzu, dann ergeben sich glückhafte Vor-Bilder, die 170 Rezepte praktische wie ästhetisch anschaulich begleiten.
Unter Fodmaps 
verstehen die Autorinnen unterschiedliche Zuckerarten, die Bakterien vergären können, sie gelangen umgehend in den Dickdarm und bedingen einen dünnen Strahl; in diesem werden bakteriell rasch fermentiert und verstärken den Gasdruck,  der etwas blähen kann.
Fodmaps/FM*
gliedert sich in drei FM-Zeitphasen wie Elimination (Honig, Zwiebe, Knoblauch, Brot, Teigwaren, Hülsenfrüchte, Bonbons, Sorbit, Xylit, Isomalt.. sind FM-arm) -Toleranzfindung (In der Testphase FM-reiches sorfgältig prüfen und langsam steigern) - Langzeiternährung (Asia-, Reform und Bio-Läden,-märkte aufsuchen und testen in Richtung : Nahrungsfasern wie Mais, Hafer, Bio-Kartoffel mit Schale.. Hülsenfrüchte wie Tempeh, Soja. Sprossen)...
Die entsprechenden Rezepte sind nach Frühstück, Mitnahme von zuhause, einfach gemütlich, nicht alltäglich und fruchtig bis ofenfrisch geordnet. Klar, dass die Beschreibung des Reizdarm-Syndrom in diesem Gesundheits- und zugleich Tischkulturbuch ausführlich und kompetent beleuchtet wird. m+w.p16-3

*) Fodmaps/FM
= Fermentierbare Oligo-, Di- , Mono-, Saccharide. (And) Polyole
http://www.kultur-punkt.ch/gesundheit/gesundheit-a-z/gesundheit-r/reizdarmsyndrom/leichte-kueche-bei-reizdarm.html