Arzneien-Wechselwirkungen

Lebensmittel können die Wirkung von Arzneien beeinflussen - Vorsicht: Wechselwirkungen
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22.01.2006, natur+kosmos

München (ots) - Rollmops, Joghurt, manche Obstarten und andere
Lebensmittel können die Wirkung von Medikamenten beeinflussen - und
zwar verstärken oder auch vermindern. Das berichtet die Zeitschrift
natur+kosmos in ihrer Februarausgabe. Vorsichtig sollten Patienten
vor allem bei Grapefruitsaft sein. Pampelmusen enthalten Stoffe, die
mit mehr als der Hälfte aller Arzneimittel reagieren. Dazu gehören
Blutdrucksenker, Psychopharmaka, HIV- und Epilepsiemittel oder
immunsuppressive Medikamente, wie sie Allergiker oder
Organtransplantierte bekommen. Sogar die verhütende Wirkung der
Antibabypille wird durch den sauren Saft beeinträchtigt.

Auch der unscheinbare Camembert, eingelegte Heringe, überreife
Avocados oder Dauerwurst können in Kombination mit Arzneien zur
Gefahr werden. Sie enthalten nämlich die Aminosäure Tyramin, deren
Abbau durch manche Antidepressiva gehemmt wird, wodurch der Körper
mehr Noradrenalin freisetzt. Dieses Hormon treibt den Blutdruck hoch
und kann Herzrhythmusstörungen, im Extremfall sogar Gehirnblutungen
auslösen.

Milch, Quark, Joghurt und Käse stören Antibiotika aus der Gruppe
der Tetracycline bei der Arbeit, und die sonst als supergesund
angesehenen Ballaststoffe in Brot oder Müsli können die Aufnahme von
Wirkstoffen aus Medikamenten im Dünndarm verzögern. Das gilt für
Schmerzmittel, Antidepressiva und manche Antibiotika.

In jedem Fall empfehlen Experten einen genauen Blick auf den
Beipackzettel der Medikamente, denn Pharmafirmen sind verpflichtet
alle bekannten Wechselwirkungen auch mit Nahrungsmitteln aufzulisten.
Darüber hinaus sollte man vor allem auf den richtigen Zeitpunkt der
Einnahme achten. Häufig wird die Angabe "vor" oder "nach" dem Essen
missverstanden. Sie empfiehlt einen zeitlicher Abstand von ein bis
zwei Stunden zum Essen und nicht kurz bevor oder danach, wie oft
vermutet.

Ansprechpartner:
Susanne Friedmann
Redaktion natur+kosmos
Telefon: 089 45616 229

Martin Schäfer
Konradin Verlagsgruppe AG
Telefon: 0711 7594 460