Hans-Ulrich Grimm : Gummizoo macht Kinder froh, krank und dick dann sowieso . Kinderernährung - was gut ist und was schädlich

Kultur-Punkt Auszeichnung 2017
erhält Dr. Hans-Ulrich Grimm
für seine umfassende globale Recherche und Klarsicht zur bedrohten Gesundheit -bereits - der Kleinstkinder durch die industrialisierten Nahrungsmittel
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Gesundheit Kinder Jugendliche A-Z  > K
Kinderernährung ?! (H.-U. Grimm)
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Online-Publikation: September 2017 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Hans-Ulrich Grimm : Gummizoo macht Kinder froh, krank und dick dann sowieso . Kinderernährung - was gut ist und was schädlich >>
368 S.; Klappenbroschur, ISBN: 978-3-426-27642-6; € 18,00 / E-Book (€15,99)
Droemer Knaur  Berlin; http//www.droemer-knaur.de; http//www.pattloch.de

Charakteristik
Industriell hergestellte Nahrungsmittel führen millionenfach zu Krankheiten, zu Krebs, Diabetes, Alzheimer..

Inhalt
Industriell hergestellte Nahrungsmittel führen millionenfach zu Krankheiten, zu Krebs, Diabetes, Alzheimer, auch zu frühzeitigem Tod. Das lebenslange Essverhalten erlernen Menschen im Kindesalter von ihren Eltern, die Forschung nennt das early programming. Deutschlands Nahrungsindustriekritiker Nr. 1, Hans-Ulrich Grimm, deckt in diesem kritischen Verbraucherbuch auf, wie die Konzerne bereits die Kleinsten krank machen.
 Wohl kaum jemals im Leben ist die Ernährung so wichtig wie ganz am Anfang. In den ersten Jahren, ja schon im Mutterleib. Die frühe Programmierung: Da geht es nicht nur um die Vorlieben des Kindes für Frisches oder für Fast Food. Da geht es auch darum, ob das Kind später dick wird, krank - oder beides. Die Konsequenzen sind erheblich, Krankheiten wie Krebs, Alzheimer und Diabetes, auch Millionen Todesfälle sind die Folge.
 Denn nie zuvor kamen Kinder so früh mit industriell hergestellter Nahrung in Kontakt, nie zuvor wurden ihre Eltern so nachhaltig mit falschen Ernährungsempfehlungen in die Irre geführt. Nie zuvcor gab es so viele problematische Produkte, etwa die beliebten Babygläschen. So sauber, so rein – und genau deswegen sind sie eine Gefahr fürs Immunsysten, führen zu Allergien, machen anfälliger für Krankheiten, gefährden die Intelligenz.
 Und mit jedem Lebensjahr wachsen die Möglichkeiten der Lebensmittelkonzerne, ihre jungen Kunden an sich zu binden. Die teure Kindermilch, das modische Quetschobst aus dem Plastikbeutel, die Vitamine überall – für Eltern absolut vertrauenswürdig. Und von Risiken und Nebenwirkungen sagt die Werbung nichts.
 Während sich ratlose Eltern zunächst noch die Frage stellen, wie viel Zucker im Babybrei ist und ob Kindermilch eine Alternative zur Muttermilch darstellt, müssen sie wenig später über Cola, Fischstäbchen und Fruchtzwerge entscheiden. Hans-Ulrich Grimm hat akribisch recherchiert, auch eigene Analysen in Auftrag gegeben. Er erklärt, was unsere Kinder krank macht und wie wir sie schützen können.

Autor
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis:
 Genuss und Gesundheit gehören zusammen.
 Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.

Fazit
Hans-Ulrich Grimm, Journalist und Autor recherchiert global zu industrialisierten Nahrungsmittel. In seinem eingängig formulierten Diskursbuch "Gummizoo macht Kinder froh, krank und dick dann sowieso" widmet er sein Augenmerk der 'Kinderernährung - was gut und was schädlich ist'.
Das wissen bereits Babys, wenn sie in den Hungerstreik treten und sind nicht  zu stören wenn sie essen. Auch die Babygläser wie Fast Food sind vermeidbar. So werden sie nämlich lebensbegleitend falsch 'programmiert'. Hinzu kommt: Ratsuchende Eltern begegnen gekauften 'Experten', die zu viel Süssem raten.
Dazu sagt Grimm vieldeutig. 'Wer Cola trinkt trägt gern auch Waffen' statt mehr IQ-Punkte. Aber auch Extra-Vitamine können Kindern mehr schaden. Zum Schluss stellt er klar, dass 'Bio-Kinder' gesünder sind und Familien-Essen mit Diskurs (Streit ?!) vor Cybermobbing schützt.
Das Diskurs- und Hausbuch zur Kinder- und Tischkultur von Grimm ist für alle Interessierten unentbehrlich. m+w17-8

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