Sorgsame Landwirtschaft . Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau . Andrea Heistinger / Elisabeth Kosnik / Gabriele Sorgo

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Architektur Lebensraum A_Z -> Überblicke - Klima
Überblicke - Klima - Landbau öko-transdisziplinär .
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Online-Publikation: April 2022 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Sorgsame Landwirtschaft . Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau . Andrea Heistinger / Elisabeth Kosnik / Gabriele Sorgo >>
142 Seiten, Broschur, 978-3-8376-4898-0, 39,00 €
transcript Verlag, 33602 Bielefeld; http://www.transcript-verlag.de/

Charakteristika
> 'Caring Agriculture in Österreich':
Neue AkteurInnen des Öko-Landbaus setzen die Sorge um
Umwelt, Tier und Mensch in erfolgreichen Betriebsstrategien um

Inhalt
Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.

Autorinnen-Team
Andrea Heistinger
Seit dem Jahr 2000 ist sie als Freie Agrarwissenschaftlerin, Beraterin und Autorin tätig und begeistert mit ihren Büchern rund um biologisches Gärtnern, u.a. mit den Bestsellern “Handbuch Samengärtnerei” (2004), “Handbuch Bio-Gemüse” (2010), “Handbuch Bio-Balkongarten” (2012), “Das große Biogarten-Buch” (2013), “Kräuter richtig anbauen” (2016). Zu ihren neuesten Titeln gehört “Basiswissen Selbstversorgung aus Biogärten” (2018). Mit “Wühl dich glücklich” (2019) zeigt die erfolgreiche Autorin, dass ein Garten viel mehr sein kann, als ein Platz zum Anbau von Gemüse.
http://www.andrea-heistinger.at
Elisabeth Kosnik
(Mag. Dr. phil.), geb. 1983, Kulturanthropologin, war als Postdoc am Forschungsprojekt Bio Hoch Drei beteiligt. Die Schwerpunkte ihrer Forschung und Lehre an der Universität Graz sind ökonomische Anthropologie, Umweltanthropologie und Food Studies.transcript-Publikationen in den Bereichen: Ethnologie und Kulturanthropologie, Europäische Ethnologie, Soziologie, Wirtschafts-, Organisations-, Arbeits- und Industriesoziologie, Wissenschafts-, Technik- und Umweltsoziologie
Publikationen in den Reihen: Neue Ökologie
https://www.transcript-verlag.de/author/kosnik-elisabeth-320023876/
Gabriele Sorgo
Universität Graz, Institut für Bildungswissenschaft
Arbeitsschwerpunkte:
Konsumanthropologie, Schwerpunkt Ernährung
Körpergeschichte
Mahlgemeinschaften
Religion und Konsum: Rituale, Praktiken, Symbole
https://www.ruralhistory.at/de/agro-food/sorgo
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Fazit als Quintessenz
Eine geballte Strahlkraft des Diskursbandes "Sorgsame Landwirtschaft" durchzieht den Band mit 'Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau' von Andrea Heistinger, Elisabeth Kosnik unnGabriele Sorgo.
Auf der Denkbasis und im Sinne von Maria Puig de la Bellacasa* und ihren transdisziplinären Studien durchzogen von politischer Sorge um Teilhabe, sozial-feministischer Bewegtheit wie materialistische Spiritualität und ökologisch wirkender Denkkraft in der Praxis der Umweltgerechtigkeit.
m+w.p22-4 < k.>

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> Maria Puig de la Bellacasa
AHRC Leadership Fellow. Research Profile:
Feminist science and technology studies; politics of care; ecological thinking; eco-social movements; materialist spiritualities.
Centre for Interdisciplinary Methodologies / Watwick
https://warwick.ac.uk/fac/cross_fac/cim/
> Maria Puig de la Bellacasa, STS scholar and Associate Professor at the University of Warwick, author of »Matters of Care. Speculative Ethics in More than Human Worlds« (Minnesota University Press, 2017)
https://zkm.de/en/person/maria-puig-de-la-bellacasa
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