Auszeichnung Tischkultur / Prix de Qualité Culture de la Table

 



Prix de Qualité Culture de la Table

pour

Super U : Fessenheim

&

Viande Bovine Francaise

https://www.magasins-u.com/superu-fessenheim

http://www.interbev.fr/ressource/vbf-et-son-avenant/

c.lardillon@interbev.asso.fr





Raison:

Votre produit se signale par une grand qualité de tendresse et de goût pour ce que notre  magazine web <kultur-punkt.ch> veut bien vous honorer en vous attribuant notre < Prix de Qualité Culture de la Table> 2016.

 



Auszeichnung Tischkultur

für

Super U: Fessenheim


&

Viande Bovine Francaise

http://www.kultur-punkt.ch/

prankl@kultur-punkt.ch

 

 

Begründung:

Der Kultur-Punkt erteilt Super U & Viande Bovine Francaise die Auszeichnung 2016 für die ausgezeichnete Qualität von

"Viande hachée pur boeuf,  5% matieres grasses, protéine 12%"

 

 

Recette:

"Viande hachée pur boeuf,  5% matieres grasses, protéine 12%"

 

Nachgeprüft am Beispiel :

360g für 3 Personen, 20g p/Kugel / 18 Stück

1 Ei

1 Eingeweichtes Weizenbrötchen (10-15%  Roggen) ohne Rinde,

Wasser + Sahne, Charlotten  kleinst handgeschnitten,  gedämpft,

Gewürzt mit Salz, Pfeffer, Zimt, Piment d‘ Espelette, Thymian.

Bratbutter  hausgemacht zum Braten....

Marga+Walter Prankl 16-2

 

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